Dlaczego warto jeść siemię lniane?

Należy zdawać sobie sprawę, że wiedza dotycząca prozdrowotnych właściwości siemienia lnianego jest znana już od dawnaNależy zdawać sobie sprawę, że wiedza dotycząca prozdrowotnych właściwości siemienia lnianego jest znana już od dawna. Nie wszyscy mają świadomość, że w tych bardzo małych nasionach lnu znajduje się bardzo duży potencjał dietetyczny. Koniecznie trzeba zaznaczyć, że wspomniany produkt może być wykorzystany nie tylko i wyłącznie jako uzupełnienie codziennej diety, ale również w profilaktyce różnego rodzaju schorzeń.

Czym dokładnie jest siemię lniane?

Siemię lniane są to niewielkie ziarenka lnu pospolitego, które charakteryzują się brązową albo lekko złotawą barwę. Warto wiedzieć, że te niezwykle oleiste ziarna można zaliczyć do zdrowej żywności. Należy również mieć świadomość, że omawiany produkt ma bardzo korzystne oddziaływanie na cały organizm. W zdecydowanej większości przypadków można znaleźć brązowe siemię lniane. Znacznie mniej znane jest siemię lniane w złocistym kolorze. Wyróżnia się jednak bardziej bogatą zawartością różnych składników odżywczych. Osoby zainteresowane mogą zaopatrzyć się we wspomniane warianty zarówno w formie całych ziaren, jak i zmielonej.

Zastosowanie zdrowotne

Warto wiedzieć, że rekomenduje się stosować omawiane siemię lniane w profilaktyce zdrowia przede wszystkim ze względu na potwierdzone liczne właściwości prozdrowotne lnu. Składniki takie, jak kwasy tłuszczowe, błonnik, antyoksydanty czy fitoestrogeny sprawiają, że produkt zdecydowanie sprzyja zarówno przywracaniu, jak i utrzymaniu równowagi fizjologicznej całego organizmu. Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że siemię lniane ma bardzo duże znaczenie zwłaszcza w kontekście:

  • refluksu – siemię lniane ma bardzo pozytywne działanie na układ pokarmowy. Produkt może pomóc osobom zmagającym się z problemami jelitowo-żołądkowymi przede wszystkim ze względu na zawartość substancji śluzowych. Siemię lniane w przypadku wspomnianego refluksu będzie nie tylko strzec śluzówkę, ale również łagodzić dolegliwości oraz pieczenie w przełyku.
  • cukrzycy – znaczne zmniejszenie ryzyka rozwoju cukrzycy jest zasługą szczególnie lignanów, które zdecydowanie ograniczają glikemię w cukrzycy typu 2
  • odchudzania – warto wiedzieć, że zrównoważona dieta, która została dodatkowo wzbogacona o omawiane siemię lniane jest rekomendowana w profilaktyce otyłości i nadwagi przez bogactwo składników odżywczych. Ponadto jeżeli siemię lniane zostanie dodane do posiłku doprowadzi do zdecydowanie szybszego poczucia sytości, a także znacznie zmniejszy apetyt.
  • profilaktyki osteoporozy – systematyczne jedzenie siemienia lnianego zwiększa ilość lignanów w diecie, które odpowiadają za hamowanie rozwoju osteoporozy.
Food obraz autorstwa azerbaijan_stockers - www.freepik.com
Read More »